Soupes et veloutés

Les soupes et veloutés de Sarah

Velouté de carottes aux amandes

Velouté de carottes aux amandes

Les ingrédients (pour 4 personnes) 8 grosses carottes (800 gr) 1 gousse d’ail 1 petit oignon jaune 1 bouillon de volaille dans 75 cL d’eau 2 cuillères à soupe de purée d’amandes blanches huile d’olive poivre La recette Éplucher puis émincer l’ail et l’oignon Éplucher puis couper en rondelles les carottes Faire revenir quelques minutes …

Velouté de carottes aux amandes Lire la suite »

ultricies suscipit venenatis luctus in lectus Donec