Le blog de Sarah

article conservation des aliments

La congélation c’est bien pratique! En congelant le pain, la viande ou le poisson achetés le jour même vous n’aurez pas à faire les courses tous les jours. Congeler un gâteau fait maison en parts individuelles pour le gouter de

Comment faire pour avoir une consommation plus durable? Le poisson est intéressant sur le plan nutritionnel car il est riche en oméga-3. Ces acides gras sont indispensables au développement et au fonctionnement du système nerveux, du cerveau, de la rétine

comment faire manger des légumes aux enfants

Ma fille de 3 ans me demande souvent « c’est quoi le vert dans mon assiette maman? ». Sachez que ce qu’elle ressent à ce moment là c’est la peur de l’inconnu. Et bien soyons honnêtes, nous mêmes en tant qu’adultes, nous

Batch cooking - Les repas de Sarah

C’est une tendance qui nous vient des pays anglophones d’où le terme anglais. Vous entendrez aussi parler de meal prep. En anglais batch cooking signifie donc « repas regroupés ou repas en lot ». Le concept : s’organiser pour préparer à l’avance les