Les ingrédients (pour 10 rochers) 140gr de noisettes entières 120gr d’amandes émondées 180gr de sucre 50mL d’eau 100gr de chocolat au lait 15gr de feuillantine ou 4 crêpes dentelles 150gr de chocolat noir 50gr de pralin ou de riz soufflé 45gr d’huile neutre La recette Commencer par préparer le praliné maison : Déposer sur une …
Rochers chocolat praliné façon chocolat Suchard Lire la suite »
Les ingrédients 550 gr de cerises dénoyautées 4 œufs 1 sachet de sucre vanillé 80 gr de sucre 2 pincées de sel 100 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 25 gr de beurre doux 25 cL de lait entier La recette Laver, équeuter et dénoyauter les cerises Préchauffer le four à 180°C Dans …
Les ingrédients (pour 4 personnes) 4 tiges (200 gr) de rhubarbe 3 cuillères à soupe de sucre blanc 250 gr de fraises 8 palets bretons (140 gr) La recette Laver les tiges de rhubarbe puis les éplucher en ôtant les filaments les plus durs à l’économe tout au long de la tige. Tailler en tronçons …
Les ingrédients (pour 4 personnes) 1 pâte brisée 4 poires 150 gr de fourme d’ambert 15 cerneaux de noix moutarde La recette Préchauffer le four à 190°C Couper les poires en fines tranches Couper en morceaux la fourme d’ambert Étaler un peu de beurre au fond de votre plat à tarte avant d’y étaler la …